Sewaktu perjalanan saya ke Kampung Awan, Saya untuk pertamakalinya melihat perkebunan jamur. Perkebunan Jamur Tiram di Desa Sinargalih, Mega Mendung – Bogor ini “hanya” berupa sebuah gubuk kayu seluas 12×20 meter. Didalam gubuk kayu terdapat sekitar 14 rak yang berbentuk 2 barisan yang masing-masing terdapat 3 tingkat. Semua rak kayu ini sebagian berisi jamur-jamur yang…